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菜谱网 摘要:五味香糕的做法
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五味香糕            【字体:
五味香糕
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  又称五色香糕,为温州传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(五香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹经黑芝麻粉,名具风味,老幼咸宜。温州市五味和食品厂、县前食口厂生产的五味香糕。曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品。

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