平湖虾米套饼


\| 网站首页 \| 餐饮资讯 \| 家常菜谱 \| 风味小吃 \| 八大菜系 \| 国外菜谱 \| 特色菜谱 \| 餐饮知识 \|
	摘要:平湖虾米套饼的做法

您现在的位置：菜谱网 >> 风味小吃 >> 浙江小吃 >> 介绍正文

用户登录

新用户注册

平湖虾米套饼

【字体：小大】

平湖虾米套饼

作者：佚名介绍来源：各大美食网站点击数：更新时间：2006-11-10

　　虾米套饼是浙江平湖市传统风味小吃精品。做法是将面粉和好，折成剂子，揿扁成中间厚边缘薄的皮子，放猪板油丁、虾米收口，先制成小圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻；将发好的面团折成剂子，擀成大圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻。再将大小饼分别贴在已经关上炉门的旺火炉壁上，贴完后将炉门打开，烘两分钟左右出炉。再用小刀从大圆饼边缘平剖开，套入小饼即成。具有色泽金黄，香脆酥松，滋味鲜美的特点。－

上一种介绍：祭灶果

下一种介绍：绍兴麻鸭

热点小吃		推荐小吃		相关小吃
没有热点介绍		没有介绍		虾球香面贴饽饽熬鱼杜称齐蒸食、火烧龙须面[图] 面馅包子水饺子贴饽饽熬小鱼[图] 桂发祥麻花[图] 煎饼果子杜称奇火烧[图]

　平湖虾米套饼评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！）

\|
Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved.