| 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | 
菜谱网 摘要:卤肝辣子的做法
您现在的位置: 菜谱网 >> 风味小吃 >> 云南小吃 >> 介绍正文 用户登录 新用户注册
卤肝辣子          【字体:
卤肝辣子
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  在迪庆是一道传统名菜,在维西及金沙江沿线盛为流行,每个家庭都爱食用。制作时将辣子果油炸,并将洗净的猪肝、肠切块放入辣子锅内炒几分钟,然后放入水、盐、煎豆腐块、花椒、竹叶菜等,用火炖熟,其味独特又辣又麻,其辣麻程度可自行调整,非常送饭。如有兴趣,您不妨自己动手做一做。现在,在中甸及维西县城已有专卖店,价格便宜,是一道特别爽口的下饭菜。

  • 上一种介绍:

  • 下一种介绍:
  • 热点小吃 推荐小吃 相关小吃
  • 没有热点介绍
  • 没有介绍
  • 虾球香面
    贴饽饽熬鱼
    杜称齐蒸食、火烧
    龙须面[图]
    面馅包子
    水饺子
    贴饽饽熬小鱼[图]
    桂发祥麻花[图]
    煎饼果子
    杜称奇火烧[图]
      卤肝辣子评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与菜谱网立场无关!)