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菜谱网 摘要:宣威火腿的做法
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宣威火腿            【字体:
宣威火腿
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

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