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摘要:马肉[图]的做法 |
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| 马肉[图] | |||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-3 | |||||
伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。－
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