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菜谱网 摘要:箱子豆腐的做法
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箱子豆腐          【字体:
箱子豆腐
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
    以猪或牛肉末加调料、淀粉成馅;另将老豆腐切块油炸,挖凹成箱状,填肉馅,盖其口,入调料汤中焖煮,收浓。色泽金黄,香而不腻,可作小吃,或入火锅。

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