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菜谱网 摘要:明顺斋烧饼[图]的做法
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明顺斋烧饼[图]          【字体:
明顺斋烧饼[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-3
  传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。

  特点:色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。

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