烩菜


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烩菜

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烩菜

作者：佚名介绍来源：各大美食网站点击数：更新时间：2006-11-10

　　大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。－

上一种介绍：昔阳“头脑”

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