| 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | 
菜谱网 摘要:香辣麦芽鸡(图解)的做法
您现在的位置： 菜谱网 >> 风味小吃 >> 四川小吃 >> 介绍正文 用户登录 新用户注册
香辣麦芽鸡(图解)            【字体：小 大】
香辣麦芽鸡(图解)
作者：佚名    介绍来源：各大美食网站    点击数：    更新时间：2006-11-10
BF在小粉团的“麻辣”熏陶下，从过去的“滴辣不沾”发展到现在的“无辣不欢”，真不知是喜，还是忧！今天快到吃晚饭时，他又嚷着要上川菜馆；我实在受不了，这个星期已经吃3顿了……为了好好休养我那脆弱的肠胃，又能一解BF的“思辣之苦”，只好在家小弄一道川香风味的“香辣麦芽鸡”！麦芽糖的清甜正好中和了花椒的“麻”和辣椒干的“辣”，味道不会太刺激，的确是很好的搭配！

二人饭局：香辣麦芽鸡

    1.材料：鸡腿肉1件，生抽，麦芽糖，辣椒干、花椒和辣椒油（随各人口味增减），还有姜片和蒜头。    

 

二人饭局：香辣麦芽鸡

    6.香辣的麦芽鸡配上冰冻的菠萝啤，真是perfect couple！

 

二人饭局：香辣麦芽鸡

    2.将1汤匙麦芽糖和清水加1茶匙生抽调成汁料，备用；鸡腿肉切块，用1汤匙生抽和1茶匙砂糖腌10分钟。  

 

二人饭局：香辣麦芽鸡

    3.爆香姜片和蒜头后，加入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄，即可勺起，沥油。  

 

二人饭局：香辣麦芽鸡

    4.先爆香辣椒干和花椒，待香味溢出，下鸡腿肉一同炒香至熟。  

[1] [2] 下一页

  • 上一种介绍：

  • 下一种介绍：
    • 热点小吃 推荐小吃 相关小吃
  • 没有热点介绍
    		•
  • 没有介绍
    		•  虾球香面
    贴饽饽熬鱼
    杜称齐蒸食、火烧
    龙须面[图]
    面馅包子
    水饺子
    贴饽饽熬小鱼[图]
    桂发祥麻花[图]
    煎饼果子
    杜称奇火烧[图]
    　　香辣麦芽鸡(图解)评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！）

    Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved.