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菜谱网 摘要:烩麻食的做法
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烩麻食            【字体:
烩麻食
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。它的主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。

  特点:麻食呈枣核形状,中间是空心的,制作好后,主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。

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