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菜谱网 摘要:上海馄饨汤[图]的做法
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上海馄饨汤[图]            【字体:
上海馄饨汤[图]
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  
原料:
  馅心用鲜嫩的猪、禽肉浆及虾仁三种原料混合拌制而成,馄饨皮若干。

做法:
  1、将馄饨薄皮包馅;
  2、煮成熟后,装在鲜美汤汁碗中半沉半浮皮薄而隐约可见肉馅。汤料由虾皮、冬菜、紫菜及香菜配成。由于吸汁性好,带汤食用具味极美。

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