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菜谱网 摘要:筱筱火烧的做法
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筱筱火烧            【字体:
筱筱火烧
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-7
  吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。

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