| 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | 
菜谱网 摘要:砂钵狗肉的做法
您现在的位置: 菜谱网 >> 风味小吃 >> 江西小吃 >> 介绍正文 用户登录 新用户注册
砂钵狗肉          【字体:
砂钵狗肉
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-3
  冬令之际,砂钵狗肉倍受青睐。制作时将狗肉洗净,剁成8分的方块,用沸水蒸片刻,出水滤干后,用油略炒,放入干椒、姜块、葱段,盛入砂钵内,放些甜酒酿、酱油、白糖、陈皮、桂皮等,将砂钵置炭火上焖至酥烂,然后浇上稠卤汁,放入味精,淋上麻油,撒上胡椒粉盖好,用盘托好上席。这时狗肉酥烂汁浓,香醇味鲜,既可进补,又足口福。
  • 上一种介绍:

  • 下一种介绍:
  • 热点小吃 推荐小吃 相关小吃
  • 没有热点介绍
  • 没有介绍
  • 没有相关介绍
      砂钵狗肉评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与菜谱网立场无关!)