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菜谱网 摘要:孝感麻糖的做法
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孝感麻糖          【字体:
孝感麻糖
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-3
  孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

  特点:甘甜可口,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有润燥、暖肺、养胃等功效。

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