海南椰子饭


\| 网站首页 \| 餐饮资讯 \| 家常菜谱 \| 风味小吃 \| 八大菜系 \| 国外菜谱 \| 特色菜谱 \| 餐饮知识 \|
	摘要:海南椰子饭的做法

您现在的位置：菜谱网 >> 风味小吃 >> 海南小吃 >> 介绍正文

海南椰子饭

【字体：小大】

海南椰子饭

作者：佚名介绍来源：各大美食网站点击数：更新时间：2006-11-7

海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。
传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒、叉烧粒等原料倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸约2分钟即可上席。
改进后的作法是：将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸两个半小时即可。这种作法使用原料少，保持了原汁原味

上一种介绍：虾粥

下一种介绍：鱼丝面、鱼包

热点小吃		推荐小吃		相关小吃
没有热点介绍		没有介绍		虾球香面贴饽饽熬鱼杜称齐蒸食、火烧龙须面[图] 面馅包子水饺子贴饽饽熬小鱼[图] 桂发祥麻花[图] 煎饼果子杜称奇火烧[图]

　海南椰子饭评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！）

\|
Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved.