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菜谱网 摘要:威宁荞酥的做法
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威宁荞酥            【字体:
威宁荞酥
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-7
  威宁荞酥是威宁地区民间小吃名点,初产于明洪武年间,是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。品种有洗沙、白糖、水晶、火腿等。

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