| | 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | | |
|
摘要:马蹄糕[图]的做法 |
 |
您现在的位置： 菜谱网 >> 风味小吃 >> 广东小吃 >> 介绍正文 |  用户登录  新用户注册 |
|
|||||
| 马蹄糕[图] | |||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-7 | |||||
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪 酒家的传统名食，四季皆宜。 |
|||||
| 热点小吃 | 推荐小吃 | 相关小吃 | ||
|
|
|
虾球香面 贴饽饽熬鱼 杜称齐蒸食、火烧 龙须面[图] 面馅包子 水饺子 贴饽饽熬小鱼[图] 桂发祥麻花[图] 煎饼果子 杜称奇火烧[图] |
 马蹄糕[图]评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！） |
| | | |
|
Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved. |
|
