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菜谱网 摘要:糍粑的做法
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糍粑          【字体:
糍粑
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-7
  糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成)即可。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

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