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菜谱网 摘要:白八粿的做法
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白八粿            【字体:
白八粿
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-7
  即白年糕,早在元末明初,民间用以贺年供神。将糯米、晚米浸水磨浆,压于,掰散,搓成粉状,加入白糖、香精,掺清水揉成粘浆,中铺花生仁、梅舌、桂元肉、肥肉,旺火蒸熟,晾冷、切块而成。

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