| | 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | | |
![]() |
摘要:凉糍耙的做法 |
| 您现在的位置: 菜谱网 >> 风味小吃 >> 重庆小吃 >> 介绍正文 |
|
|||||
| 凉糍耙 | |||||
| 作者:佚名 介绍来源:各大美食网站 点击数: 更新时间:2006-11-10 | |||||
|
原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许 制作方法: 2.糯米淘洗干净,温水泡约3小时,发胀后捞起滴干水分,上笼蒸耙(蒸的过程中,可洒开水2~3次),倒入盆内,用小木棒舂茸即成糍耙。晾凉后,将糍耙分为两份,一份置于撒有熟黄豆面的案板上,用手轻轻压平,约0.6厘米厚,将洗沙均匀地铺在上面;另一份压平后盖在铺有洗沙的一份上,再将拌和好的白糖芝麻面、桂花撒在上面,用刀切成方块,摆入盘内即成。 产品特点:糯软香甜,白润美观。 |
|||||
| 热点小吃 | 推荐小吃 | 相关小吃 | ||
|
|
|
虾球香面 贴饽饽熬鱼 杜称齐蒸食、火烧 龙须面[图] 面馅包子 水饺子 贴饽饽熬小鱼[图] 桂发祥麻花[图] 煎饼果子 杜称奇火烧[图] |
凉糍耙评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与菜谱网立场无关!) |
| | | |
|
Copyright © 2002-2006 菜谱网(drink9.com). All rights reserved. |
|