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菜谱网 摘要:京东肉饼[图]的做法
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京东肉饼[图]            【字体:
京东肉饼[图]
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今仍为很多北京人喜爱。

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