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菜谱网 摘要:火焙豆腐的做法
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火焙豆腐            【字体:
火焙豆腐
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10
  火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

  具体制作方法:将老豆腐切成方块,放在架上发酵,然后在木炭火上烘焙,两边烤成蜡黄,随烤随吃,吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料,入口更为鲜美。

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