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中毒,鱼肝油吃多了            【字体:
中毒,鱼肝油吃多了
作者:佚名    文章来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11    
  传媒报道,有一对在广州打工的夫妇,产下一婴儿后,因奶水不足,听友人说鱼肝油是营养滋补品,于是立即购回乳化鱼肝油,每天给婴儿喂鱼肝油5~6次,每次2~3勺。两三星期后,小孩忽然开始呕吐、厌食、哭闹,赶紧带去看医生。检查发现全身皮肤干燥,臂部及大腿内侧的皮肤已经糜烂,体重已严重减轻。经诊断为喂养鱼肝油过量,引起维生素A、D中毒。

  无独有偶,不久前北京一份医学科普杂志亦报道有位退休工人,因自觉视力减退,又听说老人易患骨质疏松症,前后2次共购买了浓鱼肝油丸7瓶,每天3次,1次3~5粒不等,岂知3个月后出现食欲不振,皮肤痕痒,小便困难,下腹部隐隐作痛,尿液带红色。经医生检查确诊为过量服用维生素AD引起中毒,并发尿路结石,幸及早发现,赶快停药。上述由于过量服用含维生素AD的鱼肝油制剂引起中毒的病例临床上并不少见。

  营养学家和医学家均认为维生素是人体新陈代谢所必不可少的六大营养要素之一,但主要是通过日常膳食来摄取,只有出现缺乏时才可根据缺乏的程度和出现的症状来酌情用药。即便是一般性的补充需要,用量亦有规定,并非多多益善。成人及哺乳期妇女,要求每天补充维生素A不超过4000单位,儿童为2000~3000单位。新生婴儿如确属需要,可于出生后2~4周开始补充400单位,以后可随年龄增长适量添加。以选用浓鱼肝油滴剂方便喂服,按所附的滴管计算用量,每天2滴起,在2岁前每天不超过3滴,基本上已可满足婴儿生理上的需要。

  成年人则以浓鱼肝油丸为宜,一天1粒即可,最好是服2周后,停用1周,服药期内多饮点开水,已有结石症者则不主张服用。

  维生素AD均属脂溶性维生素,开启后要注意密闭放置于阴凉处保存,以防AD被氧化效价下降以及油性溶剂酸败变质。滴剂颜色加深有异味,或胶丸变软发霉均不可再用。

  目前市场零售药店出售的鱼肝油类制剂,有多种剂型,含维生素A、D量的规格也不一。故在购用前,最好先请教医生或药店的执业药师,并尽量选购近期出厂的商品为好

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