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| 古今中外的著名宴席 | |||||
作者:佚名 文章来源:各大美食网站 点击数: 更新时间:2006-11-10 ![]() |
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酒池肉林 《史记·殷本纪》称:“(纣)以酒为池,县(悬)肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮。”这可能是有记录的最早的宴席,后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈,纵欲无度。 鸿门宴 项羽邀刘邦宴于鸿门。项羽的谋臣范增为了帮助项羽争得天下,喊来项庄,让他在宴会上耍剑舞,意图伺机刺杀刘邦。楚左尹项伯也拔剑起舞,并常以身翼蔽刘邦,使得项庄无从下手。最后,刘邦借如厕之机逃脱。 煮酒论英雄 三国时期,曹操约刘备相饮。曹操于小亭内设樽俎,盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。忽然阴云密布,即将下雨。曹操问刘备当世谁可称为英雄。刘备回答的每一个人都被曹操一一否定。最后,曹操说:“今天下英雄,惟使君与操耳。”吓得刘备居然将手中的筷子丢在了地上,幸亏当时天正将下雨,响起了一阵惊雷,刘备说“一震之威,乃至于此”,将掉筷的原因掩饰了过去。 杯酒释兵权 宋太祖赵匡胤当上皇帝后,担心手下将领将来会夺取自己的皇位,于是宴请几位将领,并说大将打江山也是为了获得好的生活,如今江山已定,不如回家养老。他的大将石守信听出了弦外之音,言外之意。于是请求皇帝解除自己的兵权,宋太祖就这样一一解除了手下大将的兵权。 满汉全席 满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。官府中举办满汉全席时首先要奏乐,鸣炮,行礼恭迎宾客入座。客人入座后由侍者上进门点心。进门点心有甜、咸两种,并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶,如清茶、香茶、炒米茶,然后才正式入席。满汉全席上菜分冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等,一般起码一百零八种,分三天吃完。 最后的晚餐 在圣诞节的前夜,耶稣和他的十二门徒共同进餐庆祝,这是他们在一起吃的最后一顿晚餐。在餐桌上,耶稣突然感到烦恼,他告诉他的门徒,他们中有一个将出卖他。但耶稣并没说这个人是谁,众门徒也不知道谁将会出卖耶稣。在耶稣的右边有一个人,他朝后倚着,仿佛在往后退缩。他的肘部搁在餐桌上,手里抓着一只钱袋。他就是那个叛徒犹大。 泰门的豪宴 |
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