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葡萄干生姜蛋糕            【字体:
葡萄干生姜蛋糕
作者:Cooking …    文章来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-4-17    
  又一个周末来临了,您有时间在家中陪您的孩子与家人,为他们做个可口的蛋糕应该是个不错的主意。那么就动手吧,不用担心这并不难。

  准备时间:20分钟

  烧烤时间:40分钟(四到六人的量)

  准备:

  250克面粉

  120克葡萄干

  120克粉末状的糖

  120克切成小方块的带咸味黄油+20克为模子准备的黄油

  2个鸡蛋

  1袋酵母

  2毫升朗姆酒

  1汤勺的生姜末

  一小撮盐

  一个蛋糕模子

  步骤:把葡萄干放在一个碗里,加上朗姆酒

  将烤箱预加热到180度

  在一个碗里搅拌黄油和糖,再将鸡蛋一个一个地加入并搅动

  在另一碗中搅和面粉和酵母

  加上盐和生姜末,把这些混合物倒到糖和黄油的碗中,加以搅拌,然后加上葡萄干

  在模子里倒上黄油和面粉,倒入面团

  将蛋糕放在铁板上放入烤箱,烤20分钟

  其他建议:可用橘子皮代替葡萄干,效果也很好。
文章录入:菜谱网    责任编辑:Cooking Meal 
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