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| 四川边茶 | |||||
作者：佚名 文章来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-10  |
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南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，南路边茶是压制“康砖”和“金尖”的原料。 西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯戊”和“方包茶”的原料。 |
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