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| 比赛茶评审标准 | |||||
作者：佚名 文章来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-10  |
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项目评分 细目 审查内容 香气60％ 香气30％ 清香扑鼻，飘而不腻，源自茶叶，入口穿鼻，一再而三者上乘。 滋味30％ 浓厚新鲜无异味，青嗅苦涩非珍品，入口生津富活性，落喉甘滑韵味强。 外观20％ 形状 条索紧结整齐，干燥充足无焦状，幼枯嫩叶连理，红柚片末已清除。 色泽 鲜艳墨绿带丽色，调和清净不掺杂，金黄红边色隐存，镶毫白点蛙皮生。 水色20％ 茶汤 橙黄鲜艳隐蜜绿，澄清明丽水底光，琥珀金黄非上品，碧绿清脆未纯青。 |
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| 文章录入：菜谱网 责任编辑：菜谱网 | |||||
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