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| 宋种蜜香单枞（Songzhong Mixiang Dancong） | |||||
作者：佚名 文章来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-10  |
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产地及分布：原产广东省潮安县凤凰镇凤西村委会乌岽村，相传植于南宋末期，距今有700多年历史。其后代主要分布于凤凰镇海拔1000米左右的高山茶区。 特征：植株高大，树姿半开张，分枝中等，叶片稍上斜着生。叶长椭圆形，叶色浅绿，富光泽，叶面平，叶身内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿钝浅，叶质厚软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重119.0克。盛花期10月下旬，花而不实。 特性：芽叶生育力中等，一芽三叶期为4月中旬；产量较高，亩产干茶150公斤以上。制乌龙茶，品质特优，蜜香高锐持久，有花香；滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡；汤色橙黄明亮。制红、绿茶，有特殊品种香。扦插繁殖力中等。 |
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