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摘要:脆皮桂鱼的做法 |
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| 脆皮桂鱼 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-6-9 | ||||
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制法：1、桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米剞一刀口，用精盐，绍酒，抹遍鱼身内外，腌10分钟，然后均匀地抹一层淀粉；鲜红辣椒切细丝。 2、炒锅加猪油烧至八成热，将鱼放入，炸至翻卷至金黄色时捞出放盘中。葱，姜切丝，加调料对成味味汁。 3、炒锅加熟猪油烧 |
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脆皮桂鱼 |
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