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摘要:荠菜咸蛋鱼头汤的做法 |
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| 荠菜咸蛋鱼头汤 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-6-9 | ||||
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制法：1 菜洗净，沥干切大块. 2 鱼头洗净后，抹干，加入调料腌制20分钟后，将鱼头下锅煎至两面微黄。 3 加入适量清水滚煮，放入荠菜，豆腐、咸蛋、滚片刻至材料煮熟，待汤汁浓郁，以适量盐调味，即可盛出。 特点：味道鲜美，鱼头嫩滑，营养均衡。 |
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