| | 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | | |
|
摘要:脆皮桂鱼的做法 |
 |
您现在的位置： 菜谱网 >> 家常菜谱 >> 海鲜 >> 鱼 >> 介绍正文 |
|
||||
| 脆皮桂鱼 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-6-9 | ||||
|
烹制方法：1、桂鱼处理干净，，在鱼体两侧每隔3厘米剞一刀口，用精盐，绍酒，抹遍鱼身内外，腌10分钟，然后均匀地抹一层淀粉；鲜红辣椒切细丝。 2、炒锅加猪油烧至八成热，将鱼放入，炸至翻卷至金黄色时捞出放盘中。葱，姜切丝，加调料对成味味汁。 3、炒锅加熟猪油烧至八成热，放入辣椒丝，倒入味汁，至起泡呈深红色时，浇在鱼上即成。 特点：色泽深红，肉嫩皮脆。 |
||||
| 热门菜谱 | 推荐菜谱 | 相关菜谱 | ||
|
|
|
脆皮桂鱼 |
 脆皮桂鱼评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！） |
| | | |
|
Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved. |
|
