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摘要:蛤蜊氽鲫鱼的做法 |
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| 蛤蜊氽鲫鱼 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-6-9 | ||||
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制法：1、鲫鱼洗净，从脊背剖开，剞几刀。 2、锅中倒入清水，加调料适量，姜块，葱段，笋片烧开，下鱼用小火煮熟装入汤盆。 3、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。 3、滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开，加香菇，熟火腿片，加盐适量，盛入汤盆即成。 |
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