调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。－ ·操　　作: 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；

2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；

3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。－ ·营养价值: 芥蓝 - 芥蓝的菜薹柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。 　　芥蓝含纤维素、糖类等。...【所有芥蓝菜谱】
火腿 - 在本周穿越的途中，大家谈起了火腿，今天就和大家说说金华火腿的故事。 　　过去，经营金华火...【所有火腿菜谱】 ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...【所有粤菜】 ·