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菜谱网 摘要:虾蟹菠萝[图]的做法
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虾蟹菠萝[图]           
虾蟹菠萝[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 河虾仁300克,蟹黄50克,鸡蛋1只,实肥膘100克,精盐10克,味精5克,绍酒25克,葱10克,姜5克,胡椒粉0.5克,咸面包适量。 ·操  作: 虾仁、肥膘加调料制成茸泥;蟹黄炒熟;咸面包切成 小丁。将虾茸制成球,中间酿入蟹黄,均匀沾上咸面包丁,制成菠萝状,下油锅炸熟即可。 ·营养价值: 虾仁 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾 【所有虾仁菜谱
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