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摘要:花蚧煮银丝的做法 |
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| 花蚧煮银丝 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
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花生油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、清汤适量。－ ·操 作: 1.花蚧切洗干净，姜切丝，葱切花，干生粉发透。 2.烧锅下油，放入姜丝，花蚧煸炒，攒入绍酒，煸炒片刻。 3.然后注入清汤，煮至汤汁奶白时，再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、粉丝煮3分钟、淋入麻油即成。－ ·营养价值: 螃蟹 - 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都...【所有螃蟹菜谱】 ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...【所有粤菜】 · |
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