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菜谱网 摘要:牛肉盖浇饭[图]的做法
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牛肉盖浇饭[图]           
牛肉盖浇饭[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 牛腿肉切片(全瘦)70克、萝卜泥50克、萝卜缨1/4盒、米饭110克
淀粉少于2小匙、砂糖1小匙、高汤2大匙、 酱油、味精各少量、蚝油2/3小匙 ·操  作: 1.牛肉切成易入口大小,抹上混合好的调味料a。

2.在浅盘中放入调味料b混合均匀,将作法1的肉摊平放入,盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。

3.在大碗内盛入热饭,放上作法2的材料,再放入萝卜泥和萝卜缨。

Tips:
本菜用微波炉烹制,微波时间2分30秒 ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...【所有牛肉菜谱
大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】 ·所属菜系: 精品主食 - 【所有精品主食】 ·

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