材料：

    鲜虾仁、鱼肚、蹄筋、鱿鱼（切成粒状）等

    配料：

    虾胶

    制作：

    将原材料加工好后，一起打烂起胶，然后放盐、鸡粉、麻油、胡椒粉调味、拌匀。上笼以猛火蒸15分钟即成。

    风味：

    有海鲜的鲜味，爽滑鲜香，老少咸宜。