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菜谱网 摘要:草莓黄瓜的做法
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草莓黄瓜           
草莓黄瓜
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 黄瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。 ·特  色:清凉脆鲜、酸甜可口 ·操  作: 1、 黄瓜用清水洗净,切去两头,再切成“梳子背”块形,放入小盆内,加精盐腌10分钟,捞出,凉水中稍漂洗,轻轻挤干水分,盛盘内。

2、 将白糖用凉开水溶化,把草莓去蒂,洗净、控干、碾碎,淋入糖水、白醋,加味精拌匀,入冰箱冷冻后。取出,浇在黄瓜块上,即成。 ·营养价值: 草莓 - 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多...【所有草莓菜谱
黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多...【所有黄瓜菜谱】 ·所属菜系: 法国菜谱 - 世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师...【所有法国菜谱】 ·

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