| | 网站首页 | 餐饮资讯 | 家常菜谱 | 风味小吃 | 八大菜系 | 国外菜谱 | 特色菜谱 | 餐饮知识 | | |
|
摘要:家常酸辣汤[图]的做法 |
 |
您现在的位置： 菜谱网 >> 家常菜谱 >> 素菜 >> 豆类菜谱 >> 介绍正文 |
|
||||
| 家常酸辣汤[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
|
〖辅料〗：鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克 〖调料/腌料〗：酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克－ ·特 色：以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。－ ·操 作: (1) 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋； (2) 将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。－
·营养价值:
猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛...【所有猪肉菜谱】 |
||||
| 热门菜谱 | 推荐菜谱 | 相关菜谱 | ||
|
|
|
家常酸辣汤[图] |
 家常酸辣汤[图]评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与菜谱网立场无关！） |
| | | |
|
Copyright © 2002-2006 菜谱网（drink9.com）. All rights reserved. |
|
