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菜谱网 摘要:特色水豆腐[图]的做法
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特色水豆腐[图]           
特色水豆腐[图]
作者:Cooking …    介绍来源:大嘴美食    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 原料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克

调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许 ·操  作: 1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。
   
2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。 ·营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克...【所有豆腐菜谱】 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·

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