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菜谱网 摘要:丝瓜肉片汤的做法
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丝瓜肉片汤           
丝瓜肉片汤
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。 ·特  色:肉片鲜嫩,汤清味美。 ·操  作: 1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。

2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。 ·营养价值: 丝瓜 - 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤...【所有丝瓜菜谱】 ·所属菜系: 减肥菜谱 - 【所有减肥菜谱】 ·

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