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摘要:德式荷兰豆沙拉[图]的做法 |
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| 德式荷兰豆沙拉[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
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〖辅料〗：葱头100克，生菜油60克 〖调料/腌料〗：精盐20克，胡椒粉少许，醋精10克－ ·操 作: (1) 将荷兰豆去筋切成鱼尾形，放入滚沸水内煮烫至熟（煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色），捞出控去水。 (2) 荷兰豆凉后，放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。－ ·营养价值: 豆角 - 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪...【所有豆角菜谱】 ·所属菜系: 其他国家 - 其他国家菜谱。 【所有其他国家】 · |
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