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菜谱网 摘要:冬瓜蛤蜊清汤的做法
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冬瓜蛤蜊清汤           
冬瓜蛤蜊清汤
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 冬瓜 150公克
蛤蜊 6颗
姜丝 适量
水 300cc
盐 1/4小匙 ·操  作: 1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。

2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时,放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂,放入蛤蜊煮至开口后,加入盐调味即可。 ·营养价值: 冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、...【所有冬瓜菜谱
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