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菜谱网 摘要:意大利蛤蜊面[图]的做法
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意大利蛤蜊面[图]           
意大利蛤蜊面[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类:意大利肉酱面。 ·操  作: 1.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其吐沙干净。

2.洋葱、大蒜切末。

3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊、少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起时倒些香菜末增添香气即可。 ·营养价值: 意大利面 - 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧...【所有意大利面菜谱
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