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摘要:蛤蜊裙带菜汤[图]的做法 |
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| 蛤蜊裙带菜汤[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：天涯社区 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
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调料：蒜末、生抽、酒、盐－ ·操 作: 1、裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段 2、蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用 3、蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳，(如果不能确信没有淤泥了,可以用滤网滤一遍汤） 4、放入裙带菜一起煮 5、开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐 这个汤，有海洋的味道，呵呵 ps：上面这个菜所提到的酒，我放的是白酒，放清酒也行，但不要放料酒 － ·营养价值: 蛤蜊 - 蚌，俗名河蛤蜊。近年来发现蚌有显著的抗癌活性，其肉、其壳、分泌液均可药用或信用，具有很高的...【所有蛤蜊菜谱】 青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它...【所有青椒菜谱】 ·所属菜系: 美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 · |
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蛤蜊裙带菜汤[图] |
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