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摘要:柠檬鸡蛋咖喱冻的做法 |
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| 柠檬鸡蛋咖喱冻 | ||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-11 | ||||
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≮美食原料≯ 柠檬50克，鸡蛋200克，咖喱粉80克、砂糖90克，樱桃酒100克。 ≮美食做法≯ 1、将柠檬挤汁； 2、把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀； 3、将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀； 4、蛋清用甩蛋器打成泡沫状，备用。 5、把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内，再倒入樱桃酒、蛋黄糖汁调匀，倒入咖喱模具内，放入冰箱内冷藏至凝固即可食用。 |
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