主料：吐司面包1片、火鸡肉（熟）80克
辅料：蘑菇（罐装）40克、奶油20克、奶油沙司60克
调料/腌料：食盐3克、胡椒粉少许
制作过程
(1) 制火鸡色拉：将火鸡切成1厘米见方的小块，蘑菇一切四；

(2) 把奶油置锅内，加热至熔化后，放入鸡和蘑菇轻轻炒一下，加盐、胡椒粉以及奶油沙司搅拌均匀；

(3) 将烧成金黄色的吐司面包放在盘上，倒上火鸡色拉即成。