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菜谱网 摘要:牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼           
牛肉馅饼
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11

主料:面粉500克,牛肉适量
辅料:麻油,l00克
制作过程
  
   ①面粉加开水揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁擀成长方形薄皮坯子。将牛肉剁成碎末; 

   ②将葱、盐、油、花椒粉和牛肉末拌和均匀地撒在坯子上卷好,擀圆,上平底锅烙,烙至金黄色即可。 


 

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