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摘要:金橘鲜姜杏仁[图]的做法 |
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| 金橘鲜姜杏仁[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：大嘴美食乐园 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
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2. 将生姜切片或者用加工过的生姜片，将0.5克的姜切成精致的三角状作装饰用； 3. 将橙汁和糖放入炒锅中，（中火）炒一分钟，直到汤汁减少至一半，呈粘稠状； 4. 加入刚刚切碎备用的橙皮和生姜片烹制30秒钟； 5. 最后加入杏仁烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹，入味收汁； 6. 将杏仁出锅冷却，趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿； 7. 待杏仁冷却后，将其与金橘干（或杏干）拌匀即可； 8. 撒上细橙皮丝和切好的角状姜块作点缀。－ ·营养价值: 杏仁 - 杏仁的故乡在中国。早在南北朝时《神农本草经》就记载了中国杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效。...【所有杏仁菜谱】 橙子 - 橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止...【所有橙子菜谱】 ·所属菜系: 美国菜谱 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、...【所有美国菜谱】 · |
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