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菜谱网 摘要:蒜蓉黑椒牛扒[图]的做法
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蒜蓉黑椒牛扒[图]    热     
蒜蓉黑椒牛扒[图]
作者：Cooking …    介绍来源：各大菜谱站    点击数：    更新时间：2006-5-2
·配　　料: 牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。－ ·操　　作: 洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。－ ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...【所有牛肉菜谱】
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